De olivos propios y mimados sale esta exquisitez.
Seleccionando el momento óptimo de recogida se procede a la extracción en frío inmediata del zumo, conservando así todas las cualidades del fruto.
Como resultado, un aceite único sumamente frutado y aromático, con notas verdes recuerdo a tomatera y a hierba recién cortada.
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