Las “delicias” son empanadas de mazapán rellenas de yema, elaboradas con un exclusivo proceso de fabricación (varias pasadas en las tradicionales refinadoras de piedra) y el relleno de yema hecho exclusivamente con yema desclarada y azúcar.
La denominación “Delicia” la reciben al aplicar artesanalmente, un baño de mazapán especial y gran cantidad de huevo, donde se esconde el secreto de la jugosidad y sabor inigualable de este manjar.
Más info: 925 35 31 49 | www.mazapanesbarroso.com
