QUESOS MANCHEGOS MORALES
Queso puro de oveja, cuya leche no ha sido sometida a ningún proceso térmico (leche Cruda). Tras su fabricación requiere un tiempo de maduración mínimo de 60 días, posteriormente se introduce en manteca de cerdo con finas hierbas donde permanece otro
periodo de maduración (mínimo otros 60 días).
Más info: T. 969 320 527 | www.quesosmorales.es
