QUESOS BALTASAR MORALEJO
Queso de leche cruda 100 % de Oveja, con una consistencia firme, corteza natural, dura y lisa. Firme pero fundente en boca, al mismo tiempo posee la apariencia de un queso joven, con el sabor intenso y elegante de un queso de larga maduración. Sabor profundo, recuerda a la oveja, fiel retrato de su noble origen, con un retrogusto largo y persistente en el paladar.
Curación 6-8 meses.
Más info: T. 980 55 82 21 | www.pagolosvivales.com
