QUESERÍA BREXEO
De leche de vaca pasteurizada, tiene un período de maduración mínimo 45 días.Textura de semi-curado, de fácil el corte pero sin la untuosidad ni la acidez típica de los quesos gallegos de la zona, gracias a la doble fermentación a la que es sometido. Su aroma es muy intenso, de tipo lácteo muy evolucionado, con una sensación olorosa penetrante.
Más info: T. 981 19 52 42 | www.queseriabrexeo.es
